6 errores de gestión de stock que están drenando la rentabilidad de tu empresa (y cómo evitarlos con una mejor planificación de la demanda)

Por Ana Bustos Nogales / octubre 2025

El stock puede ser tu mejor aliado… o un agujero negro que drena la rentabilidad sin que te des cuenta. Detrás de cada caja inmovilizada, de cada rotura inesperada o de cada lote caducado, hay dinero que se pierde y clientes que se van.

La buena noticia es que la mayoría de estos problemas se pueden evitar con cambios sencillos en la manera de planificar. Estos son los 6 errores más frecuentes en la gestión de stock y cómo darles la vuelta.


No tener visibilidad real del inventario

Problemas que causa:

  • Pedidos incorrectos: exceso o rotura de stock.
  • Ineficiencia operativa: búsquedas manuales y errores.
  • Dificultad para tomar decisiones sobre compras o promociones.
  • Pérdidas desconocidas por robo, daño u obsolescencia.

Soluciones:

  • Implementar un sistema de gestión de inventario (SGI).
  • Usar códigos de barras o RFID para trazabilidad.
  • Realizar inventarios físicos regulares.
  • Capacitar al personal en buenas prácticas.

👉 Según Netstock, la visibilidad en tiempo real del inventario permite reducir tanto excesos como faltantes, liberando liquidez.


Planificar de manera reactiva (solo cuando “falta algo”)

Problemas que causa:

  • Roturas de stock y pérdida de ventas.
  • Pedidos urgentes más caros.
  • Menor poder de negociación con proveedores.
  • Ineficiencia en la cadena de suministro.

Soluciones:

  • Implementar planificación de la demanda con datos históricos y previsiones.
  • Establecer puntos de reorden.
  • Usar software de planificación de inventario.
  • Mantener comunicación fluida con los proveedores.

Ignorar los picos y valles de la demanda

Problemas que causa:

  • Exceso de stock en baja demanda → costes y obsolescencia.
  • Roturas de stock en alta demanda → ventas perdidas.
  • Dificultad para gestionar capacidad y recursos.

Soluciones:

  • Analizar históricos para identificar patrones.
  • Considerar eventos externos (campañas, promociones, tendencias).
  • Aplicar modelos de previsión de la demanda.
  • Ajustar inventario según estacionalidad.

👉 Un estudio en ResearchGate muestra que una mejor previsión logística reduce desperdicios y mejora márgenes.


No coordinar bien el stock entre centros

Problemas que causa:

  • Exceso en un almacén y falta en otro.
  • Costes logísticos más altos.
  • Retrasos en la entrega al cliente.
  • Dificultad para optimizar la red de distribución.

Soluciones:

  • Usar un sistema de gestión centralizado multicentro.
  • Definir políticas de transferencia de inventario.
  • Optimizar la red de distribución según demanda y transporte.
  • Mejorar la comunicación entre almacenes.

Descuidar los productos con caducidad

Problemas que causa:

  • Pérdidas por productos vencidos.
  • Riesgos de salud y reputación dañada.
  • Ineficiencia en la gestión del inventario.

Soluciones:

  • Aplicar FIFO o FEFO.
  • Registrar fechas de caducidad y establecer alertas.
  • Promocionar productos próximos a vencer.

👉 El informe de Avery Dennison revela que cerca del 8 % del stock mundial termina en desecho, representando un 3,6 % de los beneficios de las empresas.


No medir lo esencial

Consecuencias:

  • Falta de control y decisiones basadas en intuición.
  • Difícil detectar ineficiencias o baja rotación.
  • Imposible implementar mejora continua.

KPIs básicos que toda empresa debería medir:

  • Rotación de inventario (frecuencia de ventas/reposición).
  • Cobertura en días (cuánto cubre el stock actual).
  • Nivel de servicio (pedidos atendidos sin quiebres).
  • Coste de almacenamiento y tasa de obsolescencia.

Soluciones:

  • Definir KPIs relevantes para el negocio.
  • Recopilar y analizar datos periódicamente.
  • Establecer objetivos y hacer seguimiento constante.
  • Tomar acciones correctivas rápidas.

Conclusión

La gestión del stock no es solo un tema operativo: es una palanca de rentabilidad. Con visibilidad, previsión y medición constante, puedes reducir desperdicios, liberar capital y aumentar la satisfacción de tus clientes.

En Koru Demand, acompaño a empresas a organizar su inventario y planificar la demanda de forma práctica, sin complicaciones ni teorías vacías.

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